かわいい~奶油獅豆皮壽司


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小朋友不愛吃飯嗎? 別擔心~有可愛的奶油獅保證一下就吃光光啦!! 而且還吃得非常開心唷!!豆皮壽司雖然好吃,但一成不變的樣子看久了也會膩,因此將壽司改變造型,變成了大受歡迎的奶油獅

食材
壽司腐皮
10個(市售 - 小)
雞蛋
4顆
海苔
適量
熟五穀飯
135g
黑芝麻
2g(加與不加依個人喜好)
壽司醋
15g
  • 1
    熟五穀飯趁熱加上壽司醋及黑芝麻混合均勻放涼,即完成醋飯。
  • 2
    壽司腐皮在100℃熱水中加熱10分鐘(透明包裝袋不可拆封);腐皮開口處稍稍撥開,用小湯匙將醋飯填入腐皮裡。
  • 3
    將腐皮用手塑成圓形狀至於盤內備用(收口處朝下)。
  • 4
    雞蛋打散成蛋液煎成蛋皮(需注意火候以免過於焦黃)。
  • 5
    蛋皮用便當小物壓模成形,放置已包妥五穀飯的腐皮上。
  • 6
    將臉部海苔擺上即完成。
2012/12/05 發表 5,642 瀏覽
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