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かわいい~奶油獅豆皮壽司

かわいい~奶油獅豆皮壽司

描述

小朋友不愛吃飯嗎? 別擔心~有可愛的奶油獅保證一下就吃光光啦!! 而且還吃得非常開心唷!!豆皮壽司雖然好吃,但一成不變的樣子看久了也會膩,因此將壽司改變造型,變成了大受歡迎的奶油獅

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食材

步驟

  • 熟五穀飯趁熱加上壽司醋及黑芝麻混合均勻放涼,即完成醋飯。

    熟五穀飯趁熱加上壽司醋及黑芝麻混合均勻放涼,即完成醋飯。

  • 壽司腐皮在100℃熱水中加熱10分鐘(透明包裝袋不可拆封);腐皮開口處稍稍撥開,用小湯匙將醋飯填入腐皮裡。

  • 將腐皮用手塑成圓形狀至於盤內備用(收口處朝下)。

  • 雞蛋打散成蛋液煎成蛋皮(需注意火候以免過於焦黃)。

    雞蛋打散成蛋液煎成蛋皮(需注意火候以免過於焦黃)。

  • 蛋皮用便當小物壓模成形,放置已包妥五穀飯的腐皮上。

    蛋皮用便當小物壓模成形,放置已包妥五穀飯的腐皮上。

  • 將臉部海苔擺上即完成。

小撇步

部落格詳細圖解:http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150515

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