白蘭地 6 食譜 10 粉絲 追蹤 低糖低脂 免烤箱焦糖布甸 描述 好吃又容易做的布甸,我女兒也好愛吃 不用奶油,只用牛奶比較健康 這是少糖版,再減就不太好吃 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 焦糖 水 30ml 糖 80g 布甸 魚膠粉 10g 水 60ml 蛋黃 4 糖 60g 雲呢拿 2tsp 牛奶 450ml 步驟 溶解魚膠粉 煮焦糖, 放進模具裏 攪拌蛋黃,糖,雲呢拿 溫牛奶,加入蛋黃 煮到70度, 加入 魚膠粉 過濾倒入模具, 冷凍定型 小撇步 有食譜短片更清楚,請大家多多支持 https://youtu.be/xNH8EV3Za2Q 9,229 瀏覽 2020/04/19 發表