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自製薯餅

自製薯餅

描述

超簡單的薯餅,小孩吃得開心

26 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮洗淨

    馬鈴薯去皮洗淨

  • 兩顆ㄧ起刨絲(不用洗)

    兩顆ㄧ起刨絲(不用洗)

  • 起油鍋,油量適量就好(後面覺得不夠再加)

    起油鍋,油量適量就好(後面覺得不夠再加)

  • 油熱後把所有的馬鈴薯絲放入,轉小火慢慢煎就好

    油熱後把所有的馬鈴薯絲放入,轉小火慢慢煎就好

  • 不要急著翻面,小火煎至旁邊變金黃色,上面撒上ㄧ點海鹽調味就好

    不要急著翻面,小火煎至旁邊變金黃色,上面撒上ㄧ點海鹽調味就好

  • 翻面之後,再煎另一面至熟

    翻面之後,再煎另一面至熟

  • 兩面金黃色之後就可起鍋,番茄醬隨自己喜歡

    兩面金黃色之後就可起鍋,番茄醬隨自己喜歡

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