《帶便當》炒烏龍麵


野口乾
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便當吃飯吃膩了,就換吃麵吧🍜
烏龍麵的Q彈不怕悶在便當裡變成一攤爛泥
是帶便當想吃麵的好選擇唷(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1顆
些許
5朵
幾片
200g
半盒
2份
些許
醬料比例
  • 1
    備料
  • 2
    鍋子加油下洋蔥用中火炒
  • 3
    洋蔥炒的有點軟化後 下紅蘿蔔炒
  • 4
    再加玉米筍炒
  • 5
    先把菜移到旁邊 下肉 把肉用筷子撥開才不會黏在一起
  • 6
    放魚板🍥繼續炒炒炒
  • 7
    炒到肉的已經熟了 放醬料下去
  • 8
    冷凍烏龍麵放在料上面 蓋子蓋起來燜5分鐘
  • 9
    高麗菜剛剛忘記一起炒 趕快放下去跟烏龍麵一起燜
  • 10
    五分鐘後 烏龍麵已經不解凍了 把它跟所有的料一起炒均勻 收汁 起鍋之前灑蔥花~ 炒烏龍麵完成✅
  • 11
    灑上七味粉 更添風味 我撒的是跟七味粉87%像的辣椒粉
小撇步

沒有味霖可以用糖代替唷
烏龍麵的料看自己喜歡什麼就放什麼
只要一個原則掌握:比較難熟的先炒
就是這麼簡單🍥🍥🍥

2020/04/17 發表 1,295 瀏覽
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