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楊楊子🍣
33 食譜 183 粉絲

炒烏龍麵|帶便當

炒烏龍麵|帶便當

描述

便當吃飯吃膩了,就換吃麵吧🍜
烏龍麵的Q彈不怕悶在便當裡變成一攤爛泥
是帶便當想吃麵的好選擇唷(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料比例

步驟

  • 備料

    備料

  • 鍋子加油下洋蔥用中火炒

    鍋子加油下洋蔥用中火炒

  • 洋蔥炒的有點軟化後 下紅蘿蔔炒

    洋蔥炒的有點軟化後 下紅蘿蔔

  • 再加玉米筍炒

    再加玉米筍炒

  • 先把菜移到旁邊 下肉 
把肉用筷子撥開才不會黏在一起

    先把菜移到旁邊 下肉 把肉用筷子撥開才不會黏在一起

  • 放魚板🍥繼續炒炒炒

    放魚板🍥繼續炒炒炒

  • 炒到肉的已經熟了 放醬料下去

    炒到肉的已經熟了 放醬料下去

  • 冷凍烏龍麵放在料上面 蓋子蓋起來燜5分鐘

    冷凍烏龍麵放在料上面 蓋子蓋起來燜5分鐘

  • 高麗菜剛剛忘記一起炒 
趕快放下去跟烏龍麵一起燜

    高麗菜剛剛忘記一起炒 趕快放下去跟烏龍麵一起燜

  • 五分鐘後 烏龍麵已經不解凍了 
把它跟所有的料一起炒均勻 收汁
起鍋之前灑蔥花~ 炒烏龍麵完成✅

    五分鐘後 烏龍麵已經不解凍了 把它跟所有的料一起炒均勻 收汁 起鍋之前灑花~ 炒烏龍麵完成✅

  • 灑上七味粉 更添風味 
我撒的是跟七味粉87%像的辣椒粉

    灑上七味粉 更添風味 我撒的是跟七味粉87%像的辣椒

小撇步

沒有味霖可以用糖代替唷
烏龍麵的料看自己喜歡什麼就放什麼
只要一個原則掌握:比較難熟的先炒
就是這麼簡單🍥🍥🍥

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楊楊子🍣 33 食譜 183 粉絲

ˎˊ 𝙃𝙞 大家好我是楊‎ ´ސު` ↓IG食譜更新比較快↓

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