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♡Chen Angel♡
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♡奶油煎牛肩里肌♡

♡奶油煎牛肩里肌♡

描述

牛肩里肌用RO水沖洗、瀝乾撒海鹽兩面摸勻,美肌菇去蒂頭剝開、用RO水泡洗

步驟:奶油先融一下,美姫菇先炒香(約3分左右)牛肩煎到2面恰恰、起鍋先不用切,放涼先鎖住肉汁,撈起一邊放牛肉一邊放菇(青菜也可以)

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 牛肩里肌用RO水沖洗、瀝乾撒海鹽兩面摸勻,美肌菇去蒂頭剝開、用RO水泡洗

步驟:奶油先融一下,美姫菇先炒香(約3分左右)牛肩煎到2面恰恰、起鍋先不用切,放涼先鎖住肉汁,撈起一邊放牛肉一邊放菇(青菜也可以)

    牛肩里肌用RO水沖洗、瀝乾撒海鹽兩面摸勻,美肌菇去蒂頭剝開、用RO水泡洗 步驟:奶油先融一下,美姫菇先炒香(約3分左右)牛肩煎到2面恰恰、起鍋先不用切,放涼先鎖住肉汁,撈起一邊放牛肉一邊放菇(青菜也可以)

小撇步

牛肩煎到2面恰恰、起鍋先不用切,放涼先鎖住肉汁

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