紫薯西米露

元寶媽
33 食譜 270 粉絲

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

250g
200g
550ml
250g
80g
適量

步驟

  • 準備材料,紫薯紅薯切塊蒸熟備用,一部分紫薯壓成泥備用

    準備材料,紫薯紅薯切塊蒸熟備用,一部分紫薯壓成泥備用

  • 煮一鍋熱水煮滾後下西米中火煮10分鐘後熄火悶15分鐘至透明後沖冷水備用

    煮一鍋熱水煮滾後下西米中火煮10分鐘後熄火悶15分鐘至透明後沖冷水備用

  • 清水+椰漿+紫薯泥+適量冰糖煮滾後加入西米和薯塊拌均即可

    清水+椰漿+紫薯泥+適量冰糖煮滾後加入西米和薯塊拌均即可

  • 完成了~❤️

    完成了~❤️

小撇步

*甜度可依照個人口味調整

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