安綺小姐 113 食譜 1,265 粉絲 追蹤 【氣炸鍋】柳葉魚 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 柳葉魚 1盒 麵粉 適量 鹽 適量 白胡椒 適量 胡椒鹽 適量 步驟 魚洗淨擦乾,撒點鹽和白胡椒 靜置10-15分 沾上麵粉(哪種都可) 要斗掉多餘的粉喔! 靜置等反潮(至少要5-10分) 均勻噴上油放置氣炸鍋內 溫度375°/15分(過10分鐘看一下,可補噴油及翻面) 🔰建議可用平舖方式炸就好,串起來沒有比較好做。(第一次我是用平鋪的) 15分鐘到再設定400°/5分 完成後,撒上胡椒鹽就可以囉! 小撇步 品夏氣炸鍋,上面溫度為華氏。 攝氏請設定180°/15分和200°/5分 2 萬 瀏覽 2020/05/28 發表