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安綺小姐
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【氣炸鍋】柳葉魚

【氣炸鍋】柳葉魚
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食材

步驟

  • 魚洗淨擦乾,撒點鹽和白胡椒
靜置10-15分

    魚洗淨擦乾,撒點鹽和白胡椒 靜置10-15分

  • 沾上麵粉(哪種都可)
要斗掉多餘的粉喔!

    沾上麵粉(哪種都可) 要斗掉多餘的粉喔!

  • 靜置等反潮(至少要5-10分)

    靜置等反潮(至少要5-10分)

  • 均勻噴上油放置氣炸鍋內
溫度375°/15分(過10分鐘看一下,可補噴油及翻面)

🔰建議可用平舖方式炸就好,串起來沒有比較好做。(第一次我是用平鋪的)

    均勻噴上油放置氣炸鍋內 溫度375°/15分(過10分鐘看一下,可補噴油及翻面) 🔰建議可用平舖方式炸就好,串起來沒有比較好做。(第一次我是用平鋪的)

  • 15分鐘到再設定400°/5分
完成後,撒上胡椒鹽就可以囉!

    15分鐘到再設定400°/5分 完成後,撒上胡椒鹽就可以囉!

小撇步

品夏氣炸鍋,上面溫度為華氏。
攝氏請設定180°/15分和200°/5分

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