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起士香酥餅乾

起士香酥餅乾

描述

起士香酥餅乾有著香濃起士味口感微鹹酥鬆
起士風味十足喔

食材

步驟

  • 所有粉類過篩後與起士粉 細砂糖 鹽巴 白胡椒粉拌勻

    所有粉類過篩後與起士粉 細砂糖 鹽巴 白胡椒粉拌勻

  • 無鹽奶油切丁倒入步驟1拌成細砂狀

    無鹽奶油切丁倒入步驟1拌成細砂狀

  • 鮮奶+動物鮮奶油倒入拌成糰/取出揉成長條狀 入冷凍3小時以上

    鮮奶+動物鮮奶油倒入拌成糰/取出揉成長條狀 入冷凍3小時以上

  • 取出切成0.3mm厚度

    取出切成0.3mm厚度

  • 入烤箱上下火180度 烤約15分鐘左右

    入烤箱上下火180度 烤約15分鐘左右

  • 取出待涼完成

    取出待涼完成

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留言

共 1 則
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  • 游雅甄
    游雅甄

    請問沒有鮮奶油,可全部用鮮奶嗎?這樣是比較不香濃是吧!

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