乳酪餅乾
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把家裡的材料隨意組合出來的乳酪餅乾
吃起來鹹鹹香香 外酥內軟
口感有點像subway賣的餅乾外酥內軟
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
有鹽奶油
70g
無鹽奶油
50g
麵粉
160g
奶油乳酪
120g
egg
2顆
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1全部的奶油和奶油乳酪放室溫軟化 軟化後用攪拌器打成羽毛狀
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2分三次加入蛋液 每一次都要先攪拌均勻後再加入蛋液
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3分兩次加入過篩麵粉 以刮刀拌勻
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4包保鮮膜放入冷凍庫30分鐘後取出 整成小圓形
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5上下火150度烤30分鐘
