新手也会的南瓜咖椰酱|无蛋素食


官C9mrs.Kuan
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咖椰是星马一代的国民美食,一般都是配吐司和奶油一起用在吐司上当抹酱,传统咖椰使用鸡蛋和椰糖一起炖,需要一些“功夫”。这款南瓜咖椰酱,食材简单,制作也非常简单,新手也容易上手,素食者也可以使用哦~
详细视频教学看这里哦~
https://youtu.be/jZ0x9D0PK94

食材
100g
200ml
4pcs
  • 1
    南瓜蒸熟后与椰浆打成果泥
  • 2
    果泥放入平底锅加入椰糖,班兰叶煮至香浓状
  • 3
    拿出班兰叶即可趁热装罐
小撇步

椰浆也可以用牛奶取代,少了椰香味可以混一部分椰油
椰糖也可以用黑糖或白糖,但使用白糖的颜色就不会那么深

完整影片教学在 https://youtu.be/jZ0x9D0PK94
【请点关注哦~】

2020/04/15 發表 413 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Pez
    Pez

    請問椰漿可以用植物奶代替嗎?

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