零廚藝都會的～簡單快速又好吃香蔥酥餅

Name: 零廚藝都會的～簡單快速又好吃香蔥酥餅 by 張萱萱
Ingredients: 蔥 1～2把; 市售冷凍酥皮 3～5片; [調味] 奶油乳酪 3大匙; 烘培紙 跟烤盤同大; [調味] 白胡椒 少許; [表面裝飾] 全蛋 1顆; [調味] 黑胡椒 少許; [表面裝飾] 白芝麻/黑白芝麻 少許; [調味] 香油 少許; [調味] 鹽 少許

描述

絕對不會失敗而且快速又簡單好吃的香蔥酥餅，情侶親子在家手作的好料理💗
聚會端出來都會被誇獎的簡單烤箱料理💗
大家一起來試試吧

40 說讚

食材

蔥

1～2把
市售冷凍酥皮

3～5片
烘培紙

跟烤盤同大

調味

奶油乳酪

3大匙
白胡椒

少許
黑胡椒

少許
香油

少許
鹽

少許

表面裝飾

全蛋

1顆
白芝麻/黑白芝麻

少許

步驟

先將烤箱轉200度預熱，接下來就把蔥切成蔥花(台灣蔥很嗆小心留眼淚哦😅)
把奶油乳酪放進剛切好的蔥花拌勻，這個步驟讓蔥不會散散的，所以依個人口味，奶油乳酪有巴著蔥就好了💗
將白胡椒、黑胡椒、香油、鹽，依照個人的口味丟進剛剛的奶油蔥醬裡頭拌一拌！內餡就完成嚕～是不是超級簡單💗
內餡完成好之後，將烘培紙鋪在烤盤上，把市售的冷凍酥皮，放在烤盤上，接著將奶蔥醬，放上酥皮上鋪滿 👌🏻 忘了拍照，只好用畫畫的不好意思！新手發食譜，希望大家見諒哦💗
①將一顆全蛋打散酥皮上方塗抹蛋液，紅線往上摺，咖啡色線往下折，接縫處可以在塗點蛋液，以防烤時爆開
翻回正面，均勻塗抹蛋液，灑上芝麻，切成2等分，就可以送進預熱好200度的烤箱裡，烤20分鐘
香噴噴的香酥蔥餅就告成咯～是不是簡單又好上手呢！