恐龍 2 食譜 2 粉絲 追蹤 楓糖醬燒脆皮豆腐 描述 人稱米飯殺手 #素食 #蔬食 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 板豆腐 1 塊 油 適量 醬汁 醬油 1/4 杯 楓糖漿 3 大匙 白醋 3 大匙 七味粉/乾燥辣椒片 1/2 茶匙 薑 小塊 步驟 瀝乾豆腐 在豆腐的上下鋪上紙巾,流掉多餘的水分,豆腐才會煎得脆 豆腐切成小塊 準備醬汁 薑切成末 將所有醬汁材料倒入碗中攪拌 煎豆腐 中大火熱鍋,倒入油,放入豆腐 兩面煎成金黃色 轉中小火 倒入醬汁,收乾醬汁至到濃稠 約四分鐘 完成! 小撇步 最後可以加點蔥綠跟芝麻點綴,提升香氣 3,537 瀏覽 2020/04/22 發表