百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
恐龍
2 食譜 2 粉絲

楓糖醬燒脆皮豆腐

楓糖醬燒脆皮豆腐

描述

人稱米飯殺手

4 說讚

份量

3 人份

食材

醬汁

步驟

  • 瀝乾豆腐

在豆腐的上下鋪上紙巾,流掉多餘的水分,豆腐才會煎得脆

    瀝乾豆腐 在豆腐的上下鋪上紙巾,流掉多餘的水分,豆腐才會煎得脆

  • 豆腐切成小塊

    豆腐切成小塊

  • 準備醬汁

薑切成末
將所有醬汁材料倒入碗中攪拌

    準備醬汁 切成末 將所有醬汁材料倒入碗中攪拌

  • 煎豆腐

中大火熱鍋,倒入油,放入豆腐
兩面煎成金黃色

    煎豆腐 中大火熱鍋,倒入油,放入豆腐 兩面煎成金黃色

  • 轉中小火

倒入醬汁,收乾醬汁至到濃稠
約四分鐘

    轉中小火 倒入醬汁,收乾醬汁至到濃稠 約四分鐘

  • 完成!

    完成!

小撇步

最後可以加點蔥綠跟芝麻點綴,提升香氣

3,558 瀏覽
avatar
恐龍 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 台式泡菜 打拋豬 餅乾 地瓜 白菜滷 豆腐 粽子 涼拌小黃瓜 早餐 高麗菜 香菇雞湯 四季豆 竹筍 小黃瓜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 雞湯 炒飯 家常菜 鮭魚 茄子 番茄炒蛋 糖葫蘆 酸辣湯 麻婆豆腐 湯麵 蒸蛋 瓜仔肉 番茄 雞蛋豆腐 雞肉 排骨 菠菜 滷肉 雞胸肉 櫛瓜 金針菇 高麗菜飯 糖醋排骨 炒麵 花椰菜 義大利麵 低脂高蛋白 三杯雞 蕃茄燉牛肉 南瓜 娃娃菜 玉米濃湯