泰式牛肉紅咖喱(全聯輕鬆上菜) 澄🍊 7 食譜 19 粉絲 追蹤 28 說讚 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 泰式紅咖哩輕鬆上菜。 濃郁的椰奶香+辣辣的咖喱🍛+軟爛適中的牛肉=好吃的便當🍱上菜嘍~ 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 馬鈴薯 3顆 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1顆 牛肋條 1盒 泰式紅咖哩醬 1盒 花椰菜 可加可不加 水煮蛋 可加可不加 水 適量 步驟 將所有材料切好備用 紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肋條切塊(好入口的大小)、洋蔥切絲。 加入少許橄欖油將洋蔥炒到微焦。 倒入牛肋條一起拌炒,炒至牛肋條表面微熟即可。 倒入紅蘿蔔、馬鈴薯加入適量的水(水要過食材)蓋鍋悶煮至紅蘿蔔爛(約30分鐘),加入泰式紅咖喱包再悶煮5分鐘即可。 起鍋前可倒入事先燙好的綠花椰菜增加蔬菜量,好吃美味的一餐就完成囉。 煮個白飯加顆水煮蛋,明天的便當就決定是你了。 1.6 萬 瀏覽 2020/04/14 發表