泰式牛肉紅咖喱（全聯輕鬆上菜） 分享傳送傳送列印 黃芷芸 3 食譜 3 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 泰式紅咖哩輕鬆上菜。 濃郁的椰奶香+辣辣的咖喱🍛+軟爛適中的牛肉=好吃的便當🍱上菜嘍～ 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 馬鈴薯 3顆 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1顆 牛肋條 1盒 泰式紅咖哩醬 1盒 花椰菜 可加可不加 水煮蛋 可加可不加 水 適量 1 將所有材料切好備用 紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肋條切塊（好入口的大小）、洋蔥切絲。 2 加入少許橄欖油將洋蔥炒到微焦。 3 倒入牛肋條一起拌炒，炒至牛肋條表面微熟即可。 4 倒入紅蘿蔔、馬鈴薯加入適量的水（水要過食材）蓋鍋悶煮至紅蘿蔔爛（約30分鐘），加入泰式紅咖喱包再悶煮5分鐘即可。 5 起鍋前可倒入事先燙好的綠花椰菜增加蔬菜量，好吃美味的一餐就完成囉。 6 煮個白飯加顆水煮蛋，明天的便當就決定是你了。 2020/04/14 發表 963 瀏覽
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Cherry Chen
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