泰式牛肉紅咖喱(全聯輕鬆上菜)


黃芷芸
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泰式紅咖哩輕鬆上菜。
濃郁的椰奶香+辣辣的咖喱🍛+軟爛適中的牛肉=好吃的便當🍱上菜嘍~

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
3顆
1條
1顆
1盒
可加可不加
可加可不加
適量
  • 1
    將所有材料切好備用 紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肋條切塊(好入口的大小)、洋蔥切絲。
  • 2
    加入少許橄欖油將洋蔥炒到微焦。
  • 3
    倒入牛肋條一起拌炒,炒至牛肋條表面微熟即可。
  • 4
    倒入紅蘿蔔、馬鈴薯加入適量的水(水要過食材)蓋鍋悶煮至紅蘿蔔爛(約30分鐘),加入泰式紅咖喱包再悶煮5分鐘即可。
  • 5
    起鍋前可倒入事先燙好的綠花椰菜增加蔬菜量,好吃美味的一餐就完成囉。
  • 6
    煮個白飯加顆水煮蛋,明天的便當就決定是你了。
2020/04/14 發表 963 瀏覽
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黃芷芸
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討論

共 2 則
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  • Cherry Chen
    Cherry Chen

    不好意思我看到了,謝謝

  • Cherry Chen
    Cherry Chen

    這會辣?

    黃芷芸
    作者黃芷芸

    一點點辣 沒有太辣

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