Wen 26 食譜 590 粉絲 追蹤 簡易版🥘電鍋滷肉 描述 ⚠️沒滷包、沒炒過! ⚠️還是很香不油! 湯汁可以拿來拌麵炒米粉炒麵 不會鹹 ⚠️想要什麼料就加什麼料 189 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 紅蘿蔔 一條 夾心肉/梅花肉 一斤 水煮蛋 10顆 五香豆乾 8個 長條海帶 6個 蒜頭 4-5顆 辣椒 2根 香菇素蠔油 2.5匙 醬油 1匙 米酒 少許 步驟 1.紅蘿蔔1條(削皮切塊) 2.夾心肉/梅花肉即可(洗乾淨切塊) 3.10顆雞蛋(水煮10分鐘泡冷水剝殼) 4.五香豆乾*8 5.長條海帶*6 6.蒜頭4-5顆拍碎 7.辣椒2根 8.香菇素蠔油2.5大匙 9.醬油1大匙 10.米酒少許 1.準備一個10人份鍋子 2.蒜頭、辣椒、肉、紅蘿蔔放入鍋內 3.香菇素蠔油、醬油、米酒倒入 4.加水至少要蓋過肉以上 5.外鍋2杯水 6.跳起來後,加入蛋、海帶、豆乾 7.外鍋1.5杯水再煮一次 8.完成✅ 2.7 萬 瀏覽 2020/04/14 發表