蔥油拌麵（簡單又快速） 分享傳送傳送列印 鐵男媽 114 食譜 441 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 好吃！ 食材 蔥 適量 油 適量 醬油 適量 大蒜切成末 1顆 糖 3大匙 1 蔥切成段擦乾不要有水，多少蔥就多少油，1：1，冷油冷鍋，中途有蔥綠變焦可以直接挑掉。 2 小火慢煎成稍微轉黃，但不是焦，直到連蔥白都變有點酥酥的，約15-20分鐘。這時候，不加醬油就是蔥油，拿來炒青菜很好吃。 加入大蒜煎一下，加入醬油(份量和油一樣)和糖，煮到滾約一分鐘，倒入空瓶放涼。 2020/05/18 發表 1,592 瀏覽
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