百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
元寶媽
33 食譜 362 粉絲

咖央角

咖央角

描述

馬來西亞的小吃 記憶中的味道
就是第一次做,不太會折花邊🤣

9 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 把油皮材料混合成團待用

    把油皮材料混合成團待用

  • 把水皮材料的麵粉+鹽+糖粉+奶油拌均再慢慢加入水拌成麵團後再加入油拌至混合

    把水皮材料的麵粉+鹽+糖粉+奶油拌均再慢慢加入水拌成麵團後再加入油拌至混合

  • 把水皮和油皮均分成六份,把水皮壓扁後包入油皮後搓圓待用

    把水皮和油皮均分成六份,把水皮壓扁後包入油皮後搓圓待用

  • 把水油皮桿成橢圓形然後捲起,把捲起的麵團再桿開再捲起,都捲好後用保鮮膜蓋上休10分鐘

    把水油皮桿成橢圓形然後捲起,把捲起的麵團再桿開再捲起,都捲好後用保鮮膜蓋上休10分鐘

  • 再次把麵團桿成橢圓形後放入適量的咖椰醬,對折後把邊捏緊,折花邊收口。擺上烤盤,在表面塗上蛋液撒上芝麻,放入已預熱好的烤箱200度烤35分鐘

    再次把麵團桿成橢圓形後放入適量的咖椰醬,對折後把邊捏緊,折花邊收口。擺上烤盤,在表面塗上蛋液撒上芝麻,放入已預熱好的烤箱200度烤35分鐘

  • 完成了~❤️

    完成了~❤️

小撇步

溫度和時間只供參考,請依照個別烤箱脾氣

5,608 瀏覽
avatar
元寶媽 33 食譜 362 粉絲

♡來自馬來西亞的台灣媳婦♡ ♡小元寶的漂亮媽媽♡

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 炒麵 湯麵 高麗菜 茄子 低脂高蛋白 酸辣湯 南瓜 打拋豬 高麗菜飯 三杯雞 菠菜 花椰菜 麻婆豆腐 地瓜 娃娃菜 小黃瓜 四季豆 鮭魚 竹筍 雞肉 糖醋排骨 台式泡菜 瓜仔肉 炒飯 番茄炒蛋 蒸蛋 雞胸肉 玉米濃湯 金針菇 滷肉 粽子 糖葫蘆 排骨 涼拌小黃瓜 雞湯 香菇雞湯 櫛瓜 馬鈴薯 早餐 杏鮑菇 家常菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 番茄 雞蛋豆腐 義大利麵 豆腐