[全聯料理]印尼炒泡麵

Gina 廚房
41 食譜 323 粉絲

描述

宵夜料理,10分鐘出料理

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

3/1
半顆
2顆
6瓣
少許
半杯
林2條

步驟

  • 準備食材
🥩肉片-切塊
🧄蒜頭-切丁
🧅洋蔥-切絲
🌶️辣椒-切丁
🥬高麗菜-切絲
🥚蛋-打散

    準備食材 🥩肉片-切塊 🧄蒜頭-切丁 🧅洋蔥-切絲 🌶️辣椒-切丁 🥬高麗菜-切絲 🥚蛋-打散

  • 橄欖油少許熱油鍋
等鍋子熱到蛋液下去馬上凝固就可以把蛋倒下去,炒到七分熟盛起備用。

    橄欖油少許熱油鍋 等鍋子熱到蛋液下去馬上凝固就可以把蛋倒下去,炒到七分熟盛起備用。

  • 用另外鍋子加水加熱滾在把麵放下下去煮(麵煮散就可以撈起來放人鍋內)

    用另外鍋子加水加熱滾在把麵放下下去煮(麵煮散就可以撈起來放人鍋內)

  • 原鍋在加點油,把蒜頭、辣椒、洋蔥丟進去炒

    原鍋在加點油,把蒜頭、辣椒、洋蔥丟進去炒

  • 在把肉片丟下去炒

    在把肉片丟下去炒

  • 加入高麗菜拌炒半熟後,在把蛋下去炒熟

    加入高麗菜拌炒半熟後,在把蛋下去炒熟

  • 把麵放入鍋內再加入泡麵裡的調味包及3/1的水下去拌炒

    把麵放入鍋內再加入泡麵裡的調味包及3/1的水下去拌炒

  • 炒到湯汁收乾就完成✅

    炒到湯汁收乾就完成✅

小撇步

1.蛋炒到半熟就可以了
2.泡麵不用煮太久煮散就可以了
3.不需要加鹽,看個人喜好

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Gina 廚房 41 食譜 323 粉絲

我是愛美食更愛料理的室內設計師 💁🏼‍♀️ 在工作之餘也鑽研自己的廚藝 尋找兒時阿嬤的手路菜 喜歡用新鮮的食材作出美味料理🍽🍽🍽 Facebook-https://www.facebook.com/ginaicook0409/?modal=admin_todo_tour Instagram - regina_200409

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