[全聯料理］印尼炒泡麵
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1準備食材 🥩肉片-切塊 🧄蒜頭-切丁 🧅洋蔥-切絲 🌶️辣椒-切丁 🥬高麗菜-切絲 🥚蛋-打散 -
2橄欖油少許熱油鍋 等鍋子熱到蛋液下去馬上凝固就可以把蛋倒下去，炒到七分熟盛起備用。
-
3用另外鍋子加水加熱滾在把麵放下下去煮（麵煮散就可以撈起來放人鍋內）
-
4原鍋在加點油，把蒜頭、辣椒、洋蔥丟進去炒
-
5在把肉片丟下去炒
-
6加入高麗菜拌炒半熟後，在把蛋下去炒熟
-
7把麵放入鍋內再加入泡麵裡的調味包及3/1的水下去拌炒
-
8炒到湯汁收乾就完成✅
小撇步
1.蛋炒到半熟就可以了
2.泡麵不用煮太久煮散就可以了
3.不需要加鹽，看個人喜好
討論