百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小翰爸
314 食譜 1,292 粉絲

黃金油蔥雞油

黃金油蔥雞油
5 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞油先用水沖過,再用廚房紙巾吸乾水份,然後進乾鍋煸出油脂

    雞油先用水沖過,再用廚房紙巾吸乾水份,然後進乾鍋煸出油脂

  • 待雞油的油脂完全逼出後,將油渣撈出,再將紅蔥頭跟鹽巴倒進鍋中,把紅蔥頭炸到金黃

    待雞油的油脂完全逼出後,將油渣撈出,再將紅蔥頭跟鹽巴倒進鍋中,把紅蔥頭炸到金黃

  • 將油蔥酥撈出

    將油酥撈出

  • 將雞油裝進玻璃罐中,再放進油蔥酥,往後炒菜拌飯或拌麵都非常好用

    將雞油裝進玻璃罐中,再放進油酥,往後炒菜拌飯或拌麵都非常好用

5,229 瀏覽
avatar
小翰爸 314 食譜 1,292 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 排骨 玉米濃湯 高麗菜飯 地瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 炒飯 打拋豬 雞肉 竹筍 花椰菜 娃娃菜 炒麵 餅乾 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 湯麵 杏鮑菇 櫛瓜 雞蛋豆腐 豆腐 麻婆豆腐 番茄 早餐 雞胸肉 白菜滷 台式泡菜 番茄炒蛋 雞湯 義大利麵 三杯雞 金針菇 低脂高蛋白 茄子 蕃茄燉牛肉 家常菜 酸辣湯 小黃瓜 粽子 蒸蛋 馬鈴薯 四季豆 瓜仔肉 鮭魚 菠菜 糖醋排骨 南瓜 高麗菜