[HUG料理餐桌]綜合堅果巧克力

2012/12/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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綜合堅果除了直接吃之外,也可以做成堅果巧克力,依照您喜愛的甜度,選擇巧克力,在將巧克力與堅果融合,也可以依照節慶選擇適合的模具,例如像是生日、情人節或是聖誕節,也可以親子一起嘗試製作,增加生活的樂趣,而且這真的很好吃喔!

食材

烘焙模具 數個
巧克力磚 一片
綜合堅果 一罐
  • 1 步驟1:準備好綜合堅果一罐、巧克力磚、烘焙模具
  • 2 步驟2:先把堅果小火低溫炒過,不需要炒太久、也不需要加油或任何調味料炒出香味即可關火。
  • 3 步驟3:巧克力隔水加熱,記得要小火慢慢融化巧克力喔~
  • 4 步驟4:把堅果放置在模具中
  • 5 步驟5:將融好的巧克力放入模具中
  • 6 步驟6:或是另一種形式,將堅果放在碗中,倒入巧克力
  • 7 步驟7:巧克力與堅果融合後,在一匙一匙拿出來
  • 8 步驟8:再將堅果切碎備用
  • 9 步驟9:最後將巧克力上面再灑上堅果
  • 10 步驟10:要把巧克力放在烘焙紙上,才不會黏住
  • 11 步驟11:巧克力放入冰箱,冷卻凝固後就完成了!
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小撇步

聖誕節快到了,家裡有綜合堅果的朋友,可以自己在家做堅果巧克力,選擇適合聖誕節的模具,就可以讓家中充滿聖誕節的氣氛喔~

製作過程請看HUG網路超市料理食譜:http://www.hug.com.tw/hug/RecipeDetail.aspx?ID=42

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