[HUG料理餐桌]綜合堅果巧克力


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綜合堅果除了直接吃之外,也可以做成堅果巧克力,依照您喜愛的甜度,選擇巧克力,在將巧克力與堅果融合,也可以依照節慶選擇適合的模具,例如像是生日、情人節或是聖誕節,也可以親子一起嘗試製作,增加生活的樂趣,而且這真的很好吃喔!

食材

數個
一片
一罐
  • 步驟1:準備好綜合堅果一罐、巧克力磚、烘焙模具

    步驟1:準備好綜合堅果一罐、巧克力磚、烘焙模具

  • 步驟2:先把堅果小火低溫炒過,不需要炒太久、也不需要加油或任何調味料炒出香味即可關火。

    步驟2:先把堅果小火低溫炒過,不需要炒太久、也不需要加油或任何調味料炒出香味即可關火。

  • 步驟3:巧克力隔水加熱,記得要小火慢慢融化巧克力喔~

    步驟3:巧克力隔水加熱,記得要小火慢慢融化巧克力喔~

  • 步驟4:把堅果放置在模具中

    步驟4:把堅果放置在模具中

  • 步驟5:將融好的巧克力放入模具中

    步驟5:將融好的巧克力放入模具中

  • 步驟6:或是另一種形式,將堅果放在碗中,倒入巧克力

    步驟6:或是另一種形式,將堅果放在碗中,倒入巧克力

  • 步驟7:巧克力與堅果融合後,在一匙一匙拿出來

    步驟7:巧克力與堅果融合後,在一匙一匙拿出來

  • 步驟8:再將堅果切碎備用

    步驟8:再將堅果切碎備用

  • 步驟9:最後將巧克力上面再灑上堅果

    步驟9:最後將巧克力上面再灑上堅果

  • 步驟10:要把巧克力放在烘焙紙上,才不會黏住

    步驟10:要把巧克力放在烘焙紙上,才不會黏住

  • 步驟11:巧克力放入冰箱,冷卻凝固後就完成了!

    步驟11:巧克力放入冰箱,冷卻凝固後就完成了!

小撇步

聖誕節快到了,家裡有綜合堅果的朋友,可以自己在家做堅果巧克力,選擇適合聖誕節的模具,就可以讓家中充滿聖誕節的氣氛喔~

製作過程請看HUG網路超市料理食譜:http://www.hug.com.tw/hug/RecipeDetail.aspx?ID=42

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