氣炸鍋-紹興酒溏心蛋


El‘s mama♡料理手札
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食材

  • 1. 水、味霖、醬油、紹興酒
比例:2:1:1:1(200:100:100:100)
八角

一起丟到水裡煮

2.155度9分鐘

3.拿出立刻放入冰水中

    1. 水、味霖、醬油、紹興酒 比例:2:1:1:1(200:100:100:100) 八角 一起丟到水裡煮 2.155度9分鐘 3.拿出立刻放入冰水中

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