⭐️最愛的媽媽味⭐️滷肉燥


Lala Claire
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份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
適量
適量
適量
  • 1
    不須倒油,用炒菜鍋將肉燥乾炒。
  • 2
    肉燥炒至熟,就盛至滷鍋中。
  • 3
    倒入適量醬油、冰糖、水,用中火煮至滾,便嚐湯汁味道,看鹹度是否OK。 (若不夠鹹就再加醬油或鹽。)
  • 4
    蓋上鍋蓋,轉小火,再煮10~15分鐘,即可關火悶著。
小撇步

可以再加豆干、豆皮、豆腐、水煮蛋、海帶等喜歡的料,但加入後,須再嚐湯底的鹹度是否OK。

2020/04/08 發表 2,239 瀏覽
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