小翰爸 314 食譜 1,283 粉絲 追蹤 米糕 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 長糯米 2杯 白米 1杯 滷肉醬汁 300g 滷貢丸 4顆 滷蛋 2顆 香菜 適量 魚鬆或肉鬆 適量 步驟 將米放進電鍋中煮,水量和一般煮飯的份量一樣,滷肉醬汁加熱 如果想加花生,可以前一晚先泡水,再和米放進鍋中一起煮 最後將米飯盛進碗中,淋上滷肉醬汁,半顆滷蛋,一顆貢丸,肉鬆,放上香菜就完成了 小撇步 這種有人叫米糕,也有說油飯,因地區性而有不同,不要太介意 3,380 瀏覽 2020/04/08 發表