🍅油漬番茄 分享傳送傳送列印 🐾三不五時泡廚房 132 食譜 161 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 油漬番茄，做好準備之後，真的很好用。想吃沙拉可加，想吃義大利麵可加，加在入比薩，佛卡夏也都很好吃。 食材 小番茄 1盒 橄欖油 適量 鹽 少許 分組1 蒜頭 數瓣 紅辣椒 1條 黑胡椒粒 適量 迷迭香 適量 羅勒 適量 月桂葉 數片 1 一盒番茄對切，剛好是一個烤盤鋪滿，再灑上鹽少許，橄欖油少許。 2 放在烤箱，最上層。 低溫，上火125/下火150 烘烤2小時 3 取出，放涼。 4 #玻璃瓶和蓋子，先放電鍋倒扣，少量水蒸殺菌，放涼備用。 將烘烤番茄放入玻璃瓶中。 再放：蒜頭，紅辣椒，月桂葉，迷迭香，羅勒，黑胡椒粒，橄欖油淹過乾燥的番茄。 蓋上瓶蓋，放置冰箱2_3天取用。 #一週內吃完最佳。 5 成品 小撇步 #番茄可再烤更乾燥，製成品則可存放室溫保存一個月 2020/04/08 發表 558 瀏覽
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