百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戚小媽
313 食譜 1,095 粉絲

臘肉茄子煲

臘肉茄子煲

描述

鹹香下飯

份量

3 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 臘肉跟蒜頭爆香爆好以後加入一碗的水,醬油糖, 鍋子降溫以後 再擺入茄子

    臘肉跟頭爆香爆好以後加入一碗的水,醬油糖, 鍋子降溫以後 再擺入茄子

  • 把鍋蓋蓋好有孔就塞住有縫就用濕的毛巾圍起來再度開火3分鐘, 這期間不要掀鍋蓋

    把鍋蓋蓋好有孔就塞住有縫就用濕的毛巾圍起來再度開火3分鐘, 這期間不要掀鍋蓋

  • 3分鐘熄火放上蒜苗拌勻就可以起鍋了

    3分鐘熄火放上苗拌勻就可以起鍋了

小撇步

上一點點醬油色澤看起來會比較好也可以放入其他喜歡吃的調味料例如沙茶醬

7,032 瀏覽
avatar
戚小媽 313 食譜 1,095 粉絲

愛食物

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 低脂高蛋白 瓜仔肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 雞湯 番茄 打拋豬 三杯雞 高麗菜 蕃茄燉牛肉 粽子 白菜滷 金針菇 茄子 玉米濃湯 菠菜 湯麵 地瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 蒸蛋 番茄炒蛋 四季豆 炒飯 糖葫蘆 炒麵 家常菜 馬鈴薯 滷肉 香菇雞湯 早餐 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 排骨 義大利麵 高麗菜飯 竹筍 雞蛋豆腐 台式泡菜 櫛瓜 花椰菜 娃娃菜 小黃瓜 鮭魚 豆腐 雞肉 南瓜