《香辣皮蛋筊白筍》---亨氏無鹽低鈉番茄醬‧100%純天然

Name: 《香辣皮蛋筊白筍》---亨氏無鹽低鈉番茄醬‧100%純天然 by Mint
Ingredients: 小辣椒 3條; 蔥段 1支; 皮蛋 2顆; 筊白筍 3支; 玉米粉 適量; [調味料]醬油 1匙; [調味料]糖 1匙; [調味料]烏醋 少許; [調味料]香油 少許; [調味料]亨氏無鹽低鈉番茄醬 2匙

Mint

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描述

炸的香Q的皮蛋，再配上嫩甜的筊白筍
沒有多的醬汁，辣椒的香氣讓白飯更下飯

食材

小辣椒

3條
蔥段

1支
皮蛋

2顆
筊白筍

3支
玉米粉

適量

調味料

醬油

1匙
糖

1匙
烏醋

少許
香油

少許
100%純天然亨氏番茄醬

2匙

皮蛋先蒸熟或煮熟，沾玉米粉下鍋油炸。
蔥切段、辣椒切末，皮蛋切大塊、筊白筍用鹽水川燙備用。
放入辣椒、蔥段炒香加入醬油、100%純天然亨氏無鹽低鈉番茄醬、所有調味料炒香。
最後放入筊白筍及皮蛋拌炒、起鍋前加入醋、香油即可

小撇步

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2012/12/01 發表