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sin的料理廚房
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酸辣湯麵

酸辣湯麵

描述

家常湯

54 說讚

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 木耳泡開切絲,紅蘿蔔切絲,鴨血、豆腐切長條狀,肉片切絲,辣椒切茉去籽備用

    木耳泡開切絲,紅蘿蔔切絲,鴨血、豆腐切長條狀,肉片切絲,辣椒切茉去籽備用

  • 深鍋熱水滾後,丟入辣椒末,木耳,金針,紅蘿蔔略煮3分丟入肉絲,豆腐,鴨血,煮約3分鐘後,倒入芡水(不停攪拌加入,避免結糰),再次滾起後,倒入打散蛋液後,用筷子撥散。

  • 最後將調味料部分都加入略滾一下即可

  • 加入麵條,灑上蔥花

    加入麵條,灑上

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就愛亂亂煮 簡易家常菜 小資女便當菜

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