【氣炸】粟米班塊 啤梨媽工房 65 食譜 175 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 班塊 350克 鹽 1/8茶匙 胡椒粉 少許 粟粉 適量 雞蛋 1隻 忌廉粟米 1罐 水 50毫升 步驟 先將班塊解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。 將魚塊沾上半隻蛋汁，撲上粟粉。搖去多餘的粟粉，分置10分鐘待回潮（即粟粉沾上濕氣不再白色）。 放入氣炸鍋噴油，以180度焗6分鐘，反轉再焗6分鐘至金黃。 於鍋中以中火將忌廉粟米及水加熱，加入餘下蛋汁以製作蛋花。 於碟上放上班磈，淋上粟米汁即成。 1.1 萬 瀏覽 2020/04/04 發表
![[氣炸鍋料理] 低油糖醋魚](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F39028%2F4cd530ff4c7ed5ce.jpg&width=200)
