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Yumi
8 食譜 54 粉絲

韓式涼拌小黃瓜

韓式涼拌小黃瓜

描述

香脆 解膩 開胃 香辣 韓式小菜

59 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 小黃瓜切條狀、(大小可以個人喜好)我是一根黃瓜切4半。先用鹽巴抓醃、靜置大約10-15分鐘。 之後可稍微用水清洗小黃瓜上的鹽巴。 把水瀝乾後跟醬料拌勻。 所有醬料調製在一起、拌勻即可。 (除了白芝麻留到最後撒上)

小撇步

冰過黃瓜更脆更好吃喔~
芝麻可一起抓醃、或是灑在上面。
辣椒粉可依個人喜好增、減。

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