百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tiffany【好心情】
24 食譜 58 粉絲

清炒小黃瓜~簡單的好好吃

清炒小黃瓜~簡單的好好吃

描述

防疫期間,又逢連假,對上班族來說,正是下廚好時機。切切炒炒,也是一種療癒的藝術。小黃瓜清爽、補水、排毒、富多種維他命、有助減肥、抗癌、降脂、穩血壓…好處多很多!一人嗑完一盤,真的不誇張,就算做宵夜,也沒負擔!

35 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1. 蒜切碎。
2.雪白菇撥散。
3.小黃瓜滾刀切片。

    1. 切碎。 2.雪白菇撥散。 3.小黃瓜滾刀切片。

  • 不用油,雪白菇下鍋乾煸至微焦,去菇腥味。起鍋,備用。

    不用油,雪白菇下鍋乾煸至微焦,去菇腥味。起鍋,備用。

  • 倒入適量油,小火炒至蒜香味出來。

    倒入適量油,小火炒至香味出來。

  • 倒入小黃瓜,拌炒。

    倒入小黃瓜,拌炒。

  • 加入煸香後的雪白菇,調味,除了鮮味炒手,另外加了一些柴魚粉,味道討喜。

    加入煸香後的雪白菇,調味,除了鮮味炒手,另外加了一些柴魚粉,味道討喜。

  • 拌炒均勻,上鍋蓋,悶個10幾20秒,即可試軟硬度和味道。

    拌炒均勻,上鍋蓋,悶個10幾20秒,即可試軟硬度和味道。

  • 上菜好輕鬆!

    上菜好輕鬆!

2.6 萬 瀏覽
avatar
Tiffany【好心情】 24 食譜 58 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 鮭魚 櫛瓜 瓜仔肉 義大利麵 打拋豬 早餐 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 家常菜 玉米濃湯 香菇雞湯 小黃瓜 排骨 麻婆豆腐 台式泡菜 馬鈴薯 粽子 炒飯 糖葫蘆 豆腐 低脂高蛋白 炒麵 南瓜 番茄炒蛋 竹筍 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 茄子 雞湯 餅乾 蒸蛋 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 雞胸肉 雞蛋豆腐 金針菇 高麗菜 雞肉 酸辣湯 三杯雞 滷肉 花椰菜 菠菜 湯麵 四季豆 番茄 白菜滷