燒肋排
描述
啾西好吃，順便做高湯。方便！
份量
6
人份
時間
90
分鐘
食材
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將豬肋排泡水半小時後，將未分組食材全部加進電子鍋煮。（40分鐘就切掉） 水淹過食材即可。 煮好鍋內的湯就是豬高湯。
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熱鍋，轉中小火煎肋排（不用加油）。
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加豬高湯一碗、蒜末、番茄醬、蠔油、糖、義式香料，拌炒。
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拌勻後再加奶油
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起鍋再加一點義式香料，完成✅
小撇步
用電鍋也可以，一杯水跳起後再一杯。
豬高湯可以煮湯麵、火鍋～
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