🍲菱角肋排湯🍲 Yi Wen Cai 20 食譜 16 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 5 人份 時間 120 分鐘 食材 肋排 15支 菱角 一包 蘿蔔 一條 香菜 適量 備料 先將肋骨洗淨燙過，去髒。 蘿蔔洗淨削皮。 菱角洗淨。 香菜切末。 把所有食材，除香菜外，全部放入鍋中。 鍋子裡加水至蓋過食材。 煮沸後會有少許小泡泡，或懸浮物，如果湯要呈現清澈就要濾掉。 然後小火慢煮，約一個半小時，如果時間許可，可以慢慢燉，若沒時間慢燉，蘿蔔及排骨熟透即可。 完成。 2017/07/26 發表 1,063 瀏覽
