減醣食譜-蒜蓉蒸雞胸 fookbuyer 3 食譜 25 粉絲 追蹤 30 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 蒸雞胸口感不柴，而且有滿滿的蛋白質，營養豐富，適合減脂瘦身，每天吃也不會有負擔 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 雞胸肉 160g 蒜蓉 10g 薑蓉 5g 雞蛋 1顆 步驟 雞胸洗淨切小塊，瀝乾水，如果不夠乾用廚房紙把雞胸肉擦乾 然後加入蒜蓉、薑蓉、用少量酒、一少撮鹽、大約兩茶匙豉油、一小撮糖、一茶匙太白粉（木薯粉也可）及少許胡椒粉將雞胸醃約15分鐘 煮滾開水，放入雞胸，若想增加蛋白質可在雞胸上面加1顆雞蛋一起蒸，蒸約6分鐘，即可享用 小撇步 喜歡較香蒜蓉味，可自行加入炸香的蒜蓉，味道更香 5,778 瀏覽 2020/04/02 發表
Yen
