fookbuyer 3 食譜 28 粉絲 追蹤 減醣食譜-蒜蓉蒸雞胸 描述 蒸雞胸口感不柴,而且有滿滿的蛋白質,營養豐富,適合減脂瘦身,每天吃也不會有負擔 32 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 雞胸肉 160g 蒜蓉 10g 薑蓉 5g 雞蛋 1顆 步驟 雞胸洗淨切小塊,瀝乾水,如果不夠乾用廚房紙把雞胸肉擦乾 然後加入蒜蓉、薑蓉、用少量酒、一少撮鹽、大約兩茶匙豉油、一小撮糖、一茶匙太白粉(木薯粉也可)及少許胡椒粉將雞胸醃約15分鐘 煮滾開水,放入雞胸,若想增加蛋白質可在雞胸上面加1顆雞蛋一起蒸,蒸約6分鐘,即可享用 小撇步 喜歡較香蒜蓉味,可自行加入炸香的蒜蓉,味道更香 9,114 瀏覽 2020/04/02 發表