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主婦的家常菜
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三杯雞腿&米血

三杯雞腿&米血

描述

三杯是簡單的便當菜,也是我們家小孩最愛的食物綜合,甜甜鹹鹹最下飯。

160 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好配料

    準備好配料

  • 雞腿去骨去皮(比較不油膩,也方便小孩吃)切塊,豬血糕也切塊

    雞腿去骨去皮(比較不油膩,也方便小孩吃)切塊,豬血糕也切塊

  • 爆香薑片&蒜瓣

    爆香片&

  • 拌炒豬血糕&雞腿

    拌炒豬血糕&雞腿

  • 加入冰糖炒出糖色

    加入冰糖炒出糖色

  • 加入米酒、醬油、蠔油炒到收汁

    加入米酒、醬油、蠔油炒到收汁

  • 依照自己口味稍作調整,加入九層塔及麻油準備起鍋。
因為小孩要吃所以沒有➕🌶,喜歡吃辣的可以加入🌶

    依照自己口味稍作調整,加入九層塔及麻油準備起鍋。 因為小孩要吃所以沒有➕🌶,喜歡吃辣的可以加入🌶

  • 盛盤,完工啦😄

    盛盤,完工啦😄

小撇步

收汁之前可以試一下味道,每種醬油的鹹度不同,可以自行調整。

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