莎莎醬


Jasmine Huang
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食材
適量
適量
適量
少許
少許
少許
少許
不一定要加
  • 1
    小番茄、洋蔥切丁,香菜、辣椒切碎末
  • 2
    擠入檸檬汁(可帶一點果肉)與灑鹽拌勻,可自行視口味增減。橄欖油只需要適量,使食材微潤滑即可
  • 3
    放入冰箱靜置數小時即可。 最後可以搓一點檸檬皮、添加香氣
小撇步

使用小番茄較少生味且多汁;檸檬皮不要剉到白的部分,會有苦味;若怕洋蔥嗆味,可切完先泡冰水5分鐘冰鎮

2020/04/01 發表 836 瀏覽
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