〈梅狀元陳醋老梅膏〉之 養生黃金湯
描述
以前剛開始學做菜的時候，整天拿著食譜研究，有時候想學做的菜因為食材和調味料太複雜而放棄，或者是照著書上寫的買了一屋子的調味料來用，結果往往只做了幾道菜之後就任它放著過了賞味期限，很浪費卻又不知如何來搭配使用，所以今天介紹我私藏養生又超EASY的料理，輕輕鬆鬆就可上菜囉～
偶然機緣接觸到了梅狀元，原本對梅子味道不大喜歡的我，用了之後卻有著驚艷的感覺！發現它超百搭的！推薦大家試試看唷！
步驟
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南瓜去籽，切成小塊狀
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苦瓜可用湯匙刮乾淨，或用菜刀片下內膜的部份
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排骨請使用川燙去除血水
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乾香菇請稍加清洗備用
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小魚乾也是沖洗後準備下鍋
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所有食材都準備好了以後，請放入鍋中，並加水至蓋過食材即可
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用大火煮滾後就可切小火慢慢熬煮約 50分鐘，煮越久湯頭會越濃郁，也可用電鍋來煮喔～
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加上 25cc的梅狀元陳醋老梅膏和些許鹽巴，就可上菜囉；附帶一提，這老梅膏的瓶身圓滾滾的超可愛～
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老梅膏真是為了苦瓜而生的，不僅可去除苦瓜的苦澀味，還會讓整個湯頭飄散著清香甘甜的梅子味，是一道既營養又養生的湯品，很適合平常不敢吃苦瓜的人來食用喔～
小撇步
梅狀元陳醋老梅膏，10年老梅與老醋釀製天然無毒。遵古法釀漬的陳醋老梅膏，其香醇美味媲美義大利高檔陳年老醋膏，可任意搭配不同食材，調整體質的養生法寶，包裝也超有質感的！強力推薦唷！
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