【厚生廚房】醬燒赤小腿


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來一道~鮮嫩多汁又下飯的醬燒赤小腿,香噴噴的美味,簡單又好吃~快來動手做看看喔!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/308

食材
  • 1
    辣椒去籽切絲,薑切絲,蔥洗淨切絲。雞肉洗淨,擦乾水分。
  • 2
    熱油鍋後,將翅小腿帶皮面向下放入鍋,香煎至兩面金黃。
  • 3
    入薑炒香,下醬油煮滾後,加適量的水及部分蔥絲續煮至湯汁略收乾即可盛出,鋪上蔥絲、辣椒絲完成。
小撇步

可依個人喜好調味;食材也可使用雞腿肉或雞翅取代。

2012/11/30 發表 2,829 瀏覽
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