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戚小媽
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糖醋杏鮑菇

糖醋杏鮑菇

描述

素食可

5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇切段,切花,末端沾上紅麴粉,下鍋炸,濾乾(可以沾麵粉或麵糊)

    杏鮑菇切段,切花,末端沾上紅麴粉,下鍋炸,濾乾(可以沾麵粉或麵糊)

  • 糖醋汁~所有調味料煮滾以後 加入玉米粉水勾芡再加入香油( 沙拉油也可以)
再擺上炸好的杏鮑菇跟香菜就可以了

    糖醋汁~所有調味料煮滾以後 加入玉米粉水勾芡再加入香油( 沙拉油也可以) 再擺上炸好的杏鮑菇香菜就可以了

小撇步

整朵沾上麵糊和麵粉吃起來會比較酥脆, 糖醋汁可以依照自己的喜好來加減糖醋比例

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戚小媽 313 食譜 1,095 粉絲

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