糖醋杏鮑菇


戚小媽
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素食可

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    杏鮑菇切段,切花,末端沾上紅麴粉,下鍋炸,濾乾(可以沾麵粉或麵糊)
  • 2
    糖醋汁~所有調味料煮滾以後 加入玉米粉水勾芡再加入香油( 沙拉油也可以) 再擺上炸好的杏鮑菇跟香菜就可以了
小撇步

整朵沾上麵糊和麵粉吃起來會比較酥脆, 糖醋汁可以依照自己的喜好來加減糖醋比例

2020/03/29 發表 1,174 瀏覽
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