百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ling
1 食譜 3 粉絲

媽媽家常。排骨稀飯

媽媽家常。排骨稀飯

描述

生米炒過,煮成稀飯多一個味道,特別好吃

14 說讚

食材

步驟

  • 豬油炒蝦米

  • 蝦米和米一起炒

  • 加入川燙過的排骨及泡過小蝦米的水,其餘加生水要淹過米,加2小湯匙的鹽巴,蓋上鍋蓋

  • 等米熟後,試試鹹度,剛好就可以開吃了~

    等米熟後,試試鹹度,剛好就可以開吃了~

小撇步

注意⚠️炒生米要一直持續翻炒,避免沾鍋,焦掉!

《排骨》生水+排骨先川燙過(微熟)後,再用生水清洗

6,948 瀏覽
avatar
Ling 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 餅乾 高麗菜飯 瓜仔肉 花椰菜 打拋豬 滷肉 蒸蛋 酸辣湯 金針菇 鮭魚 香菇雞湯 炒麵 菠菜 三杯雞 雞胸肉 竹筍 番茄 茄子 番茄炒蛋 高麗菜 櫛瓜 雞肉 小黃瓜 馬鈴薯 南瓜 排骨 雞蛋豆腐 義大利麵 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 早餐 粽子 娃娃菜 杏鮑菇 台式泡菜 玉米濃湯 地瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 湯麵 雞湯 白菜滷 糖葫蘆 家常菜 豆腐 麻婆豆腐 低脂高蛋白