亨氏番茄醬 果粒鱈魚排


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許多小朋友都不愛吃魚,不外乎是魚刺多與腥味的原因,但是鱈魚的魚刺少且
腥味低,是大部分小朋友都能接受的魚種。以鱈魚為主角加上五顏六色水果丁
與酸酸甜甜番茄醬汁,一定讓小朋友愛吃。
準備時間:5分鐘
烹調時間:8分鐘
約4人份

食材
鱈魚
400公克
奇異果丁
50公克
蘋果丁
50公克
柳橙果肉
50公克
亨氏番茄醬
3大匙
細糖
1茶匙
白胡椒粉
1/6茶匙
2大匙
  • 1
    鱈魚洗淨瀝乾,抹上鹽及胡椒粉靜置約3分鐘。
  • 2
    熱鍋下1大匙沙拉油,鱈魚下鍋,中小火兩面各煎約4分鐘至表面酥脆後起鍋裝盤。
  • 3
    鍋中加入番茄醬及水果丁、細糖、水加熱煮滾後,淋至鱈魚上即可。
2012/11/29 發表 4,433 瀏覽
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