亨氏番茄醬 果粒鱈魚排
許多小朋友都不愛吃魚，不外乎是魚刺多與腥味的原因，但是鱈魚的魚刺少且
腥味低，是大部分小朋友都能接受的魚種。以鱈魚為主角加上五顏六色水果丁
與酸酸甜甜番茄醬汁，一定讓小朋友愛吃。
準備時間：5分鐘
烹調時間：8分鐘
約4人份
食材
鱈魚
400公克
奇異果丁
50公克
蘋果丁
50公克
柳橙果肉
50公克
亨氏番茄醬
3大匙
細糖
1茶匙
白胡椒粉
1/6茶匙
水
2大匙
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1 鱈魚洗淨瀝乾，抹上鹽及胡椒粉靜置約3分鐘。
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2 熱鍋下1大匙沙拉油，鱈魚下鍋，中小火兩面各煎約4分鐘至表面酥脆後起鍋裝盤。
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3 鍋中加入番茄醬及水果丁、細糖、水加熱煮滾後，淋至鱈魚上即可。
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