戚小媽 313 食譜 1,093 粉絲 追蹤 太簡單冰咖啡 描述 在家都能浪漫 #素食 #蔬食 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 現磨咖啡粉 2杓 打發鮮奶油或鮮奶 少許 冰塊 8分滿 濾紙濾杯 一份 煉奶或糖漿 適量 步驟 冰塊放到八分滿放上濾杯濾紙上面放兩到三份的現磨咖啡粉, 熱水繞圈倒進咖啡粉讓過濾 倒熱水的速度一定要慢 可以買已經打好的鮮奶油回來直接擠上去或者買液狀的鮮奶油打發放上去 也可以買鮮奶打發放上去 喜歡吃甜的人也可以在底部放上煉奶或蜂蜜或淋上焦糖 喜歡口味更濃的人也可以買個簡易型的冰滴咖啡回來 小撇步 熱水慢慢的淋在咖啡粉上面過濾味道會比較濃 通常重烘焙的口味作冰咖啡會比較適合 3,500 瀏覽 2020/03/27 發表