【營養師的料理廚房】高纖彩蔬咖哩飯

描述
根據最新一期的國民營養調查結果顯示,有9成以上的國人膳食纖維攝取不足,
成年人每天的纖維攝取量大約在13.5-18.8克之間,遠低於建議量25-35克!
外頭的咖哩熱量高,食材搭配又不均衡,不如自己動手做,低熱量又高纖!
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