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林小妞
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龍膽石斑魚肉片

龍膽石斑魚肉片

描述

我ㄉ煮法很簡單⋯ 用蒸的原理!
因爲我沒買電鍋,所以用瓦斯爐煮,也剛開始學做菜!

23 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.熱鍋後放入橄欖油,在將辣椒爆香後放入醬油(依個人口味放入醬油)少許ㄉ水和放入鍋內,蓋上鍋蓋悶3-4分。 2.掀開鍋蓋後⋯倒入少許ㄉ米酒,就可以上桌囉!

小撇步

龍膽石斑魚肉不可以煮太久,魚肉會散掉,就沒有口感了!

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林小妞 68 食譜 411 粉絲

學習煮菜的樂趣,享受著過程!

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