龍膽石斑魚肉片


林小妞
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我ㄉ煮法很簡單⋯ 用蒸的原理!
因爲我沒買電鍋,所以用瓦斯爐煮,也剛開始學做菜!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
5顆
1ㄓ
少許
少許
少許
  • 1
    1.熱鍋後放入橄欖油,在將薑、蒜辣椒爆香後放入醬油(依個人口味放入醬油)少許ㄉ水和蔥放入鍋內,蓋上鍋蓋悶3-4分。 2.掀開鍋蓋後⋯倒入少許ㄉ米酒,就可以上桌囉!
小撇步

龍膽石斑魚肉不可以煮太久,魚肉會散掉,就沒有口感了!

2020/03/27 發表 987 瀏覽
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