百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
妮娜的小廚房
妮娜的小廚房
48 食譜 415 粉絲

胡椒豬肚蘿蔔雞湯

胡椒豬肚蘿蔔雞湯

描述

名店鍋物自己做，一點都不難哦！

100 說讚 2 留言

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 胡椒粒放鍋中開火炒香（香味出來就可以，不要炒太久）

    胡椒粒放鍋中開火炒香（香味出來就可以，不要炒太久）

  • 炒好的胡椒粒裝入中藥袋中，稍微敲碎

    炒好的胡椒粒裝入中藥袋中，稍微敲碎

  • 湯鍋放入清水、川燙過的雞肉、豬肚、薑片、紅棗、黑棗、歸尾、米酒，煮滾撈浮沫，蓋鍋蓋小火煮30分鐘。

    湯鍋放入清水、川燙過的雞肉、豬肚、薑片、紅棗、黑棗、歸尾、米酒，煮滾撈浮沫，蓋鍋蓋小火煮30分鐘。

  • 蘿蔔去皮切塊，放入鍋中繼續蓋鍋蓋小火煮30分鐘

    蘿蔔去皮切塊，放入鍋中繼續蓋鍋蓋小火煮30分鐘

  • 關火加入鹽和枸杞，喜歡胡椒味的可以再補一些胡椒粉。

    關火加入鹽和枸杞，喜歡胡椒味的可以再補一些胡椒粉。

小撇步

豬肚處理這邊有教作法：https://icook.tw/recipes/328782?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios

2.8 萬 瀏覽
avatar
妮娜的小廚房 48 食譜 415 粉絲

為了滿足一家三口的胃，把奶奶和媽媽傳承的好味道繼續延續下去。 我的美食，吃的是一種回憶、一種想念、一種古早味⋯

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特Carre 調理鍋

日本麗克特Carre 調理鍋

一機八用 輕巧容量 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
Driver 甘丹茶壺

Driver 甘丹茶壺

單手泡茶 不需開蓋 方便回沖

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 湯 粽子 白菜滷 馬鈴薯 菠菜 湯麵 高麗菜 豆腐 家常菜 四季豆 三杯雞 香菇雞湯 高麗菜飯 番茄炒蛋 糖醋排骨 花椰菜 打拋豬 櫛瓜 炒麵 杏鮑菇 小黃瓜 金針菇 蕃茄燉牛肉 雞湯 地瓜 餅乾 炒飯 低脂高蛋白 玉米濃湯 竹筍 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 南瓜 娃娃菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 雞肉 早餐 排骨 瓜仔肉 台式泡菜 茄子 鮭魚 滷肉 糖葫蘆 番茄 雞蛋豆腐 雞胸肉