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Chowder
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蔥抓餅

蔥抓餅

描述

人在異地特別想念家鄉小吃

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.取出冷凍蔥抓餅一片放入不需額外放油
2.表面變硬後拿兩隻鍋鏟由外往內將蔥抓餅戳鬆(此步驟正是蔥抓餅酥脆的關鍵)

    1.取出冷凍抓餅一片放入不需額外放油 2.表面變硬後拿兩隻鍋鏟由外往內將抓餅戳鬆(此步驟正是抓餅酥脆的關鍵)

  • 暫時取出蔥抓餅在鍋內放一點油放入打好的蛋,把剛煎好的蔥抓餅與蛋一起煎。接著翻面放入起司等加上喜愛的調味料對折就完成囉~

    暫時取出抓餅在鍋內放一點油放入打好的蛋,把剛煎好的抓餅與蛋一起煎。接著翻面放入起司等加上喜愛的調味料對折就完成囉~

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