百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戚小媽
313 食譜 1,092 粉絲

炒酸芥菜心(酸菜)

炒酸芥菜心(酸菜)

描述

酸甜開胃

13 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 酸菜或酸芥菜 或是老雪菜都可以, 泡水沖洗乾淨,切丁或切碎,依照自己喜愛的口感

    酸菜或酸芥菜 或是老雪菜都可以, 泡水沖洗乾淨,切丁或切碎,依照自己喜愛的口感

  • 先把蒜頭薑絲,肉絲或絞肉爆香 再放入酸芥菜心拌炒之後再加調味料,鍋邊嗆一點醋跟醬油,不喜歡很辣的人辣椒跟最後一起下去炒

    先把絲,肉絲或絞肉爆香 再放入酸芥菜心拌炒之後再加調味料,鍋邊嗆一點醋跟醬油,不喜歡很辣的人辣椒跟最後一起下去炒

  • 任何一種醃製類的都可以這樣子炒

    任何一種醃製類的都可以這樣子炒

小撇步

菜先泡水 才不會那麼酸

1.2 萬 瀏覽
avatar
戚小媽 313 食譜 1,092 粉絲

愛食物

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 家常菜 炒麵 四季豆 菠菜 雞蛋豆腐 高麗菜 娃娃菜 番茄炒蛋 打拋豬 低脂高蛋白 鮭魚 豆腐 茄子 酸辣湯 地瓜 台式泡菜 玉米濃湯 馬鈴薯 麻婆豆腐 炒飯 粽子 櫛瓜 小黃瓜 番茄 雞湯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 金針菇 高麗菜飯 糖葫蘆 香菇雞湯 滷肉 瓜仔肉 排骨 三杯雞 雞肉 義大利麵 早餐 餅乾 涼拌小黃瓜 蒸蛋 白菜滷 南瓜 雞胸肉 湯麵 竹筍 花椰菜 杏鮑菇