小吟愛做菜~『澎皮肉羮白菜魯』

153 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單的白菜炒香再放入瓣桌的食材
小火悶煮個1個小時
微微的芶芡就是道地辦桌的『澎皮肉羮白菜魯』

食材

食材
]包心白 1顆(小顆)
]澎皮 適量
]蝦仁 適量
]紅蘿蔔 適量
]乾香菇 5朵
]肉羹 半斤
]木耳 2朵
]香菜 少許
調味料
]太白粉水 適量
]香油 適量
]雞湯塊 1/2塊
]鹽巴 少許
]胡椒粉少許 少許
  • 1 所有食材→洗淨/切割備用
  • 2 香菇/蝦仁先爆香
  • 3 金針菇去頭洗淨備用
  • 4 香菇蝦仁爆香好倒入包心白炒軟
  • 5 包心白炒軟後加入→木耳/澎皮略炒
  • 6 加入適量水悶煮→起鍋琪加入調味料→芶芡
  • 7 完成→加入香油/香菜即可
贊助

小撇步

真心邀請你們~~
感謝你們加入分享/參與/討論/研究
就是愛做菜-社團
https://www.facebook.com/groups/311384382278852/

2012/11/30 發表 7,247 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣