小吟愛做菜~『澎皮肉羮白菜魯』
簡單的白菜炒香再放入瓣桌的食材
小火悶煮個1個小時
微微的芶芡就是道地辦桌的『澎皮肉羮白菜魯』
食材
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所有食材→洗淨/切割備用
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香菇/蝦仁先爆香
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金針菇去頭洗淨備用
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香菇蝦仁爆香好倒入包心白炒軟
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包心白炒軟後加入→木耳/澎皮略炒
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加入適量水悶煮→起鍋琪加入調味料→芶芡
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完成→加入香油/香菜即可
小撇步
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