小吟愛做菜~『澎皮肉羮白菜魯』簡單的白菜炒香再放入瓣桌的食材小火悶煮個1個小時微微的芶芡就是道地辦桌的『澎皮肉羮白菜魯』

小吟愛做菜~『澎皮肉羮白菜魯』

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簡單的白菜炒香再放入瓣桌的食材
小火悶煮個1個小時
微微的芶芡就是道地辦桌的『澎皮肉羮白菜魯』

食材

食材

1顆(小顆)

適量

適量

適量

5朵

半斤

2朵

少許

調味料

適量

適量

1/2塊

少許

]胡椒粉少許

少許

1
所有食材→洗淨/切割備用
2
香菇/蝦仁先爆香
3
金針菇去頭洗淨備用
4
香菇蝦仁爆香好倒入包心白炒軟
5
包心白炒軟後加入→木耳/澎皮略炒

6
加入適量水悶煮→起鍋琪加入調味料→芶芡
7
完成→加入香油/香菜即可

小撇步

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2012/11/30 發表 7,697 瀏覽

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