YaTing•烘焙 63 食譜 581 粉絲 追蹤 巧克力麵包 描述 濃濃的巧克力內餡,鬆軟的麵包~ https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的youtube 頻道,有教學影片 歡迎大家來訂閱瀏覽喔! 83 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 250g 牛奶 150g 酵母 4g 鹽巴 2g 細砂糖 30g 可可粉 15g 奶油 30g 巧克力豆 適量 步驟 將高粉加入糖、鹽巴、可可粉 慢慢加入酵母牛奶 打至光滑,加入奶油打至可拉薄膜 整圓發酵1小時 分割40g/個滾圓 中間發酵30分 包入巧克力豆 最後發酵1小時 以上火180度下火180度烤約20分 1.9 萬 瀏覽 2020/04/01 發表