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溫太太窩在廚房
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麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

很家常的一道菜,最近天氣比較熱來點開胃菜吧!

20 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鍋內放入油,將蒜頭及薑下鍋爆香
再放入絞肉(絞肉建議先泡米酒跟讓入地瓜粉攪拌)
一起拌炒同時放入米酒 醬油 辣椒醬一起炒
ps 也可以放入一點糖

    鍋內放入油,將頭及下鍋爆香 再放入絞肉(絞肉建議先泡米酒跟讓入地瓜粉攪拌) 一起拌炒同時放入米酒 醬油 辣椒醬一起炒 ps 也可以放入一點糖

  • 這時放入切好的豆腐拌炒最後放入辣椒(大辣椒或是小辣椒看個人)
就可以上盤了~最後切蔥丁點綴!

    這時放入切好的豆腐拌炒最後放入辣椒(大辣椒或是小辣椒看個人) 就可以上盤了~最後切丁點綴!

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