【三種材料】超簡單自制河粉


Mrs P's Kitchen
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港式的乾炒牛河非常有名,做法也非常簡單。但河粉並不容易買到,自己在家做就隨時都可以吃到囉!只需三種材料,做法超簡單,Q彈有口感,大家快試試!
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
200克
300毫升
  • 1
    將所有材料材勻成粉漿
  • 2
    在蒸盤內塗一層薄薄的油,然後倒入一層粉漿
  • 3
    用大火蒸約5分鐘(*如用玻璃盤,需要多蒸一至兩分鐘)
  • 4
    將河粉上塗一層油,然後拿出河粉
  • 5
    再將河粉切成條狀即成!
  • 6
小撇步

*這個食譜做大約400克河粉

2020/03/31 發表 4,252 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Ellen Chang
    Ellen Chang

    請問什麼是黏米粉

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