小馬克 27 食譜 120 粉絲 追蹤 烏醋醬燒魚 12 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 鯖魚 一隻 薑 少許 調味料 烏醋 5大匙 米酒 5大匙 味醂 2大匙 醬油 2大匙 步驟 魚切片加入米油少許鹽巴1小匙醃制約10分 將所以調味料先備妥入小碗內 先將調味料倒入鍋中加熱(無需放油)起泡時加入魚片蓋上鍋蓋轉小火15分悶煮,15分到時加入薑絲煮至收汁即可上桌 4,080 瀏覽 2020/03/23 發表